有名フランス料理店監修でお肉がジューシー。麻布十番シリーズの「麻布十番ビーフカレー(★★☆☆☆)」

ブログのテーマソング「Relax in the Afternoon」


「なるなぎのレトルトカレー徹底批評」のテーマソングです。”お昼時のカフェテラスで食事をしながら会話を楽しんでいるイメージ”ということで作曲してもらいました。こちらを聴きながら、ゆっくりしていってくださいね。



今回のレトルトカレーは「ハウス食品の麻布十番ビーフカレー」です。 では、実際に食べてレビューしていきます。 今回はランキング入りするでしょうか?

目次
▼クリックで展開

1.カレーの概要


ハウス食品の「麻布十番ビーフカレー」です。

麻布十番ビーフカレー(表)


写真では分かりづらいかもしれませんが、文字が金箔で高級なイメージがあります。

麻布十番(中身)


この段階でとてもいい香りがします。(*´~`*)

”麻布”というと、高層ビルや商業施設、高級住宅街が立ち並んだ印象がありますが、”麻布十番”というと、商店街や庶民的な住宅も入り組んでおり、美味しい店が多く、グルメ通がよく通う町でもあります。

キャッチコピーは、

じっくりていねいに仕込んだデミグラスソースと、たっぷりの炒め玉ねぎ、カレーパウダーを加えて煮込み、赤ワインで仕あげました。味わい深いコク、香り高いスパイスが特徴のビーフカレーをお楽しみください。‐ パッケージより引用 ‐


デミグラスソースがベースのカレーです。東京を中心に店舗を展開している「グリル満天星」の総料理長が監修しています。有名店が監修と書いていると、つい買ってしまいます。(-∀-)

麻布十番(店紹介)


【商品情報】

商品名
麻布十番ビーフカレー
販売元
ハウス食品
値段(税込)
450円
カロリー
246kcal/1袋あたり
カレーのジャンル
欧風カレー

有名店監修とあって、少々お値段が高めです。(`o´)

スポンサーリンク



2.量は少ないが、大き目なお肉とマッシュルームがポイント



では、実食です。

麻布十番(全体)


ルーが多めで、先ほども書きましたが、デミグラスソースのいい匂いが終始漂います。今回、ご飯が少な目だったことや、ルーがサラサラしていることもありますが、他のレトルトカレーより若干、ルーが多めに感じました。具は、牛肉とマッシュルームが入っていますが、パッケージ写真と比べて、量が少な目ですね。下の方に少し隠れてはいましたが、それでも量が少ないです。(*`・з・´)

3.デミグラスソース風味だが、辛さはしっかりとカレー



デミグラスソースというだけあって味わい深く、コクがあります。デミグラスソースの芳醇な香りが漂いますが、後味はそれほどしつこくなく、スゥーと喉元を通り抜けます

一口目食べたときは、そんなに辛くはなかったのですが、あとからしっかりとカレー本来の辛さがグッと広がります。(´∀`*;)ゞデミグラスソースの通り抜けるような味わいとは真逆に、辛みはいつまでも口の中に漂い、舌がいつまでもヒリヒリしました。ハヤシライスだと思って食べたら、カレーライスだった経験ありませんか?そんな人はあまりいないと思いますが、例えて言うなら、そんな感じです。

麻布十番(アップ)


スポンサーリンク



4.お肉が柔らかく、とてもジューシー。マヨネーズをかけると・・・



具の量は少な目ですが、一つひとつの具の大きさには目を見張るものがあります。とくに牛肉は2センチ角のものが3つほど入っており、レトルトカレーに入っているお肉は固いものが多いなか、とてもジューシーで柔らかく、味も美味しかったです。監修した方のこだわりを感じました。( ̄^ ̄)ゞ

ただ、マッシュルームは大きなものが入っているのですが、少々、味が薄めでした。ソースやお肉の味がマッシュルームの旨みを引き立ててはいるのですが、あまり存在感を感じませんでした。

麻布十番(スプーンアップ)


このカレーを食べながら、庶民派の私は某ジャンクフード店で食べたデミグラスソースが入ったハンバーガーを思い出しました。

そこで、

mayonnaise-01.pngsauce-01.pngちょい足しコーナーpepper-01.pngketchup-01-01-01.png



某店で食べたハンバーガーにマヨネーズが入っていたので、マヨネーズをかけてみました。すると、デミグラスソースがまろやかになり、また違った味わいに変わりました。

辛さも中和されるのかと思ったのですが、ここでもあとから辛さがグッとくる感じで、まろやかと思いきや、辛さもしっかりとあるメリハリの効いた味になりました。マヨネーズをかけるときは、ドバっとかけずに、”お好み焼きにかけるときの出口が細いタイプのマヨネーズ”を全体にかけるのがおススメです。


こちらからご購入できます。



5.総評



少し値段が高めですが、高級かつ上品な味のカレーです。以前、株式会社スマートショッピング様のサイトに「S&Bのデミグラスチーズカレー」の記事を掲載させていただきましたが、こちらのカレーよりデミグラス感はなく、あっさりとしています。これを物足りないと感じるか、上品な味と感じるか、実際に食べ比べてみてください。デミグラスソースが好きな方にはおススメのカレーです。

【採点】

項目 星の数 審査基準
★★☆☆☆ 美味しいかどうか
コク
★★☆☆☆ コクが濃厚かどうか
★★★☆☆ 具の大きさや味はどうか
辛さ
★★☆☆☆ 辛いかどうか
値段
★☆☆☆☆ 値段に対してのお得感
オススメ度
★★☆☆☆( 総合判定(★は四捨五入)

なるなぎちゃんのワンポイントカレー講座


なるなぎちゃん
このブログの公式キャラクターである”なるなぎ”です。このコーナーでは、カレーライスやレトルトカレーに関する用語などを取り上げて、毎回、僕が解説するよ。

2回目のテーマは、”ガラムマサラ”だよ。このブログでも以前紹介したよね。インド料理で使われるミックススパイスで、辛みをつけるというイメージがあるけど、香りをつけるスパイスなんだ。ガラムは「熱い」という意味で、マサラは「混合スパイスを挽いたもの」という意味。マサラと名がつくスパイスでもガラムマサラは代表的なものなんだ。20種類以上のスパイスを配合して、ガラムマサラは作られるよ。

おもにインドでは、各スパイスをフライパンで空煎りし、粉状に砕いて作るんだけど、スパイスは香りが命なので、香りがなくならないよう早めに使い切るのが理想みたいだよ。日本では保存がきくように、容器に入れて売られているよ。

ガラムマサラはカレーに限らず、料理の仕上げに使われることが多く、それでも物足りない人がいて、後から振りかけるなどして味を調整している人も多いよ。このブログの管理人の”なるなぎ”もいつもこのガラムマサラをカレーにかけて食べているよ。前に紹介したソース状のものもいいけど、ドバっと出てきてかけ過ぎちゃうこともあるから、最近は本来使われている粉状のものをよく使っているみたいだよ。



ガラムマサラ(粉)


こちらからご購入できます。


他の記事をご覧になりたい方は、最上部タイトル下の”INDEX”、もしくは、下記のボタンからどうぞ!!
INDEXボタン

スポンサーリンク





(お願い)
当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を固く禁じます。 また、NAVERまとめ等のまとめサイトへの引用を厳禁いたします。

関連記事

カテゴリ:★★☆☆☆  コメント:0

”たけのこ”がこれでもか!とごっそり入った人気の無印良品「たけのこと豚肉のカレー」(★★☆☆☆)

ブログのテーマソング「Relax in the Afternoon」


「なるなぎのレトルトカレー徹底批評」のテーマソングです。”お昼時のカフェテラスで食事をしながら会話を楽しんでいるイメージ”ということで作曲してもらいました。こちらを聴きながら、ゆっくりしていってくださいね。



今回のレトルトカレーは「無印良品 たけのこと豚肉のカレー」です。 では、実際に食べてレビューしていきます。 今回はランキング入りするでしょうか?

目次
▼クリックで展開

1.カレーの概要


無印良品の「たけのこと豚肉のカレー」です。

たけのこと豚肉のカレー(表)

今回で無印良品のカレーは3回目の紹介となります。無印良品のレトルトカレーは辛いものが多いなか、今回は表記上、中間の辛さとなっています。といっても、最高が激辛なので、中間でも”辛”ですが、、、(*゚ェ゚*)

キャッチコピーは、

食感がよいたけのこをたっぷりと使い、豚肉の旨みを生かした季節のカレーです。ほうれん草に赤唐辛子を加え、スパイス感を引き出しました。‐ パッケージより引用 ‐


写真では大き目に切った”たけのこ”がごっそりと入っています。(*゚Q゚*)たけのこは春先が旬なので、それ以外は少々お高いのですが、レトルト食品に入っているたけのこはどんな感じなのでしょうか。

【商品情報】
商品名 たけのこと豚肉のカレー
販売元 株式会社 良品計画
値段(税込) 350円
カロリー 168kcal/1袋あたり
カレーのジャンル なし

具がたけのこと豚肉のみということもあって、カロリーは低めです。

スポンサーリンク



2.これでもかと言うほど、大きなたけのこがごっそり入っている



では、実食です。

たけのこと豚肉のカレー(全体)

たけのこはパッケージの写真のとおり、これでもかと言うほど、大きなたけのこがごっそりと入っています。ただし、豚肉が写真と大きく違い、小さいものがいくつか入っているだけでした(ルーに溶け込んでしまったのでしょうか)。(T_T)ルーはドロドロ系です。

3.豚肉の小ささをカバーするほど、大きくて食べ応えのある”たけのこ”



まずは、メインのたけのこからいただきました。とても柔らかく、かつ食感がよいので食べ応えがありました。\(^o^)/先ほども書きましたが、量がこれでもかというほど入っており、大きさもバラつきがないので、まさにたけのこがそのまま入っているのには驚きました

その反面、豚肉が気持ち程度だったので残念ですが、それでもたけのこだけで十分ボリュームがあります。ヽ(≧∀≦)ノ

たけのこと豚肉のカレー(アップ)

スポンサーリンク



4.ヘルシーなカレーで、良くも悪くもそんなに辛くない



もうひとつ、このカレーの特徴といえば、ルーがほうれん草やよもぎをベースにしており、とてもヘルシーな点です。(*゚ェ゚*)しかし、味はしっかりとカレーなので、野菜系が苦手な方にもおススメできます。最近は凝ったレトルトカレーが多いなか、カロリーも高めな傾向があるので、低カロリーなのはポイント高いです。(^∇^)

たけのこと豚肉のカレー(スプーンアップ)

ただし、パッケージにカレーの辛さを増すスパイス「赤唐辛子」が入っているとアピールしている割には、そんなに辛くないです。(。-_-。)最初辛くなくても、あとあと辛さが増すカレーもあり、これもそんな感じなのかなと思いましたが、いつまで待っても辛さはやってきませんでした

チーズが入っているので、辛さが中和されるのか、どちらかといえばまろやかな辛さのカレーです。

こちらからご購入できます。



5.総評



たけのこは美味しかったですが、それ以外の特徴がないカレーという印象でした(たけのこで十分インパクトはあるのですが)。

もう少しスパイシーな辛さがあれば、たけのこの大きさもあって、さらに食べ応えがあったのかなと思いました。しかし、辛さはあとからスパイスなどで調整ができるので、辛さを求める方はスパイス必須です。

また、たけのこは美味しかったですが、たけのこがカレーと合うかと言われたら、個人的には正直微妙でした。(*´~`*)しかし、たけのこが好きな人にとっては、レトルトで、この価格で、大きく柔らかい”たけのこ”が味わえるのはおススメです。

【採点】
項目 星の数 審査基準
★☆☆☆☆ 美味しいかどうか
コク ★☆☆☆☆ コクが濃厚かどうか
★★★☆☆ 具の大きさや味はどうか
辛さ ★☆☆☆☆ 辛いかどうか
値段 ★★★☆☆ 値段に対してのお得感
オススメ度 ★★☆☆☆(1.8 総合判定(★は四捨五入)

なるなぎちゃんのワンポイントカレー講座


なるなぎちゃんはじめまして、このブログの公式キャラクターである”なるなぎ”です。このコーナーでは、カレーライスやレトルトカレーに関する用語などを取り上げて、毎回、僕が解説するよ。
1回目のテーマは赤唐辛子についてだよ。唐辛子はもともと、熱帯アメリカ原産で、現在では、パプリカのように甘いものからハバネロみたいに激辛のものまで様々な種類があるよ。
赤唐辛子は別名、レッドペッパーカイエンペッパーと呼ばれ、カレーのスパイスとしてよく使われるよ。赤唐辛子自体に香りはあまりないので、辛さをつけるために使われるんだ。カレーを市販のルーからではなく、スパイスから作る場合は必ず必要となるものだよ。
市販のルーやレトルトカレーのパッケージに記載されている辛さの基準も赤唐辛子の成分であるカプサイシンの量で決めているんだ。実際、赤唐辛子を5本入れると、かなり辛いカレーが出来上がるよ。


他の記事をご覧になりたい方は、最上部タイトル下の”INDEX”、もしくは、下記のボタンからどうぞ!!
INDEXボタン

スポンサーリンク





(お願い)
当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を固く禁じます。 また、NAVERまとめ等のまとめサイトへの引用を厳禁いたします。

関連記事

カテゴリ:★★☆☆☆  コメント:0

なるなぎ
なるなぎのレトルトカレー徹底批評

なるなぎ

インフォメーション
- Information -


○サイトリニューアルしました。

○「3種の唐辛子とチキン(無印良品)」入荷。近日公開!?

○「欧風カレーソース(無印良品)、ナン(無印良品)」入荷。近日公開!?

○「プロクオリティビーフカレー(辛口)」入荷。近日公開!?


-- E N D --
.
.


テレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」様から6月19日放送の番組内企画「ガチガチランキング」のレトルトカレー特集で取材協力をさせていただきました。

株式会社スマートショッピング様からのご依頼を受けて、レトルトカレー商品のコメントを提供させていただいています。下記サイトに私のコメント記事が紹介されていますので、ぜひご覧ください。

スマートショッピングサイト内のコメント掲載記事はこちら
このブログのテーマソング
ブログのテーマソング「Relax in the Afternoon」
「なるなぎのレトルトカレー徹底批評」のテーマソングです。”お昼時のカフェテラスで食事をしながら会話を楽しんでいるイメージ”ということで作曲してもらいました。こちらを聴きながら、ゆっくりしていってくださいね。
カレンダー
08 | 2018/09 | 10
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
レトルトカレーランキング TOP 5
現在のレトルトカレーランキングです。 このランキングは”なるなぎ”の独断と偏見によるものです(*^^)v。参考までに。
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
★ランク別カテゴリ
アンケート
アンケートにご協力ください。
メールフォーム
ご意見、ご感想をお待ちしています。また、“なるなぎ”にレビューしてほしいレトルトカレーがあれば、教えてください。あなたの代わりに試食してレビューします。

名前:
メール:
件名:
本文:


カウンター


バナーリンクのお願い
より多くの方にこのブログを知っていただきたいという思いから、リンク用バナーを作成しました。ご自由にお使いいただけますが、よろしければ、まずはメールでご一報いただけたら幸いです。コードをお伝えしたいと思います。
リンクバナー
いつも応援ありがとうございます。励みになっています。
スポンサーリンク






当ブログはGoogle Adsense、A8.net、MULANによる広告配信とAmazon・楽天等のアフィリエイトを利用しています。
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR

ページの先頭へ